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EQUIPE MULTIPROFISSIONAL DE TERAPIA NUTRICIONAL (Albert Einstein)

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Autor: Silvia Maria Fraga Piovacari - Diogo Oliveira Toledo - Evandro José de Almeida Figueiredo

Tipo de capa: Dura

Número de páginas: 482

Edição: 1

Ano: 2017

Dimensões: 17x25 cm

Fabricante/Editora: Atheneu

Peso: 1170g

ISBN: 978-85-388-0771-1

SKU: EMDTN

R$177,00

Resumo

Este livro tem por objetivo valorizar na prática a nutrição no ambiente hospitalar como fator-chave para a qualidade da assistência e segurança do paciente. É um verdadeiro manual de consulta diária das equipes multidisciplinares envolvidas com a terapia nutricional. Seu conteúdo tem por base os protocolos desenvolvidos no ambiente Albert Einstein. A prática desses protocolos leva à uniformização das condutas e ao auxílio de decisões à beira do leito, facilitando também o plano de alta e a continuidade do tratamento.

SUMÁRIO

  • • Legislação: como montar uma EMTN
  • • Triagem e avaliação nutricional
  • • Metas nutricionais: calótica, proteica e hídrica
  • • Monitoramento da terapia nutricional enteral
  • • Monitoramento laboratorial em pacientes com terapia nutricional parenteral
  • • Avaliação da composição corporal
  • • Terapia nutricional enteral: conceitos e bases
  • • Terapia nutricional parenteral: conceitos e bases
  • • Progressão de terapia nutricional enteral
  • • Desmame da terapia nutricional enteral
  • • Manejo da diarreia
  • • Constipação
  • • Vômito em terapia nutricional enteral
  • • Enterostomias
  • • Progressão da terapia nutricional parenteral
  • • Desmame da terapia nutricional parenteral
  • • Terapia nutricional oral
  • • Terapia nutricional e reabilitação motora
  • • Terapia nutricional na lesão por pressão
  • • Prevenção de queda
  • • Cuidados paliativos
  • • Hiperglicemia, hipoglicemia e variabilidade glicêmica
  • • Abreviação do jejum
  • • Preparo imunológico
  • • Cirurgia bariátrica e metabólica
  • • Terapia nutricional em oncologia
  • • Identificação do risco de sangramento
  • • Terapia nutricional na falência intestinal e transplante multivisceral
  • • Estratégias para melhorar a aceitação alimentar
  • • Disfagia
  • • Interação entre medicamentos e nutrientes
  • • Indicadores em saúde e terapia nutricional
  • • Modelo assistencial em nutrição
  • • Gerenciamento de risco e segurança do paciente
  • • Desospitalização: previsibilidade, visibilidade e planejamento para alta hospitalar
  • • Atenção domiciliar
  • • Educação continuada e permanente
  • • EMTN sem fronteiras: telemedicina, telessaúde e telenutrição
  • • Melhoria contínua

 

AUTORES

Silvia Maria Fraga Piovacari: Nutricionista graduada pelo Centro Universitário São Camilo.Coordenadora de Nutrição Clínica do Hospital Israelita Albert Einstein.Coordenadora Técnico-administrativa da Equipe Multiprofissional deTerapia Nutricional do Hospital Israelita Albert Einstein.Coordenadora da Pós-graduação em Nutrição Hospitalar – Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein. Especialista em Nutrição Clínica pela Associação Brasileira de Nutrição – ASBRAN e pelo Centro Universitário São Camilo.Especialista em Nutrição Parenteral e Enteral pela Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral – SBNPE/BRASPEN. MBA Executivo em Gestão de Saúde Einstein – INSPER com extensão internacional em Barcelona – Espanha. 

Diogo Oliveira Toledo: Médico graduado pela Faculdade de Medicina de Itajubá. Médico Nutrólogo da Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional do Hospital Israelita Albert Einstein. Coordenador Clínico da Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional do Hospital São Luiz Itaim. Coordenador Nacional do Curso Terapia Nutricional em UTI da Associação de Medicina Intensiva Brasileira – AMIB. Especialista em Medicina Intensiva pela AMIB. Especialista em Nutrição Parenteral e Enteral pela Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral – SBNPE/BRASPEN. Pós-graduação lato sensu em Nutrologia pela Associação Brasileira de Nutrologia – ABRAN. 

Evandro José de Almeida Figueiredo: Médico graduado pela Faculdade de Medicina de Itajubá. Coordenador Clínico da Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional do Hospital Israelita Albert Einstein. Residência Médica em Clínica Médica Hospital Universitário Alzira Velano – UNIFENAS. Residência Médica em Terapia Intensiva Hospital Israelita Albert Einstein. Médico Intensivista do Departamento de Pacientes Graves do Hospital Israelita Albert Einstein.

Autor Silvia Maria Fraga Piovacari - Diogo Oliveira Toledo - Evandro José de Almeida Figueiredo
Tipo de capa Dura
Número de páginas 482
Edição 1
Ano 2017
Dimensões 17x25 cm
Fabricante/Editora Atheneu
ISBN 978-85-388-0771-1
Peso 1.1700

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