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Detalhes
Imunologia Aplicada à Nutrição tem como principal objetivo demonstrar como a Nutrição é fundamental ao funcionamento do sistema imunológico, colaborando diretamente na redução do risco de doenças e no estado de saúde e bem-estar dos indivíduos. O conteúdo deste livro foi cuidadosamente pensado pelas organizadoras, de modo a oferecer aos leitores uma obra completa, englobando conteúdos relevantes e necessários na área, além de desmistificar diversos conceitos presentes na Ciência da Nutrição.
Informação Adicional
| Código Identificador (SKU) | 40233 |
|---|---|
| Ano | 2022 |
| Edição | 1 |
| Número de páginas | 496 |
| ISBN | 9786588340233 |
| Peso | 0.550 Kg |
| Tipo de Capa | Brochura |
| Dimensões | 17x24 cm |
| Autor | Mariana Granciere - Hércia Stampini Duarte Martino |
| Fabricante/Editora | Rubio |
Mariana Granciere - Hércia Stampini Duarte Martino
- Funcionamento do Sistema Imune Humano: da Fagocitose à Memória Imunológica
- Produção de Anticorpos
- Papel das Vitaminas Lipossolúveis no Sistema Imune
- Papel das Vitaminas Hidrossolúveis no Sistema Imune
- Papel dos Minerais no Sistema Imune
- Efeito dos Carboidratos e Açúcares no Sistema Imune
- Proteínas, Peptídios Bioativos e Aminoácidos no Sistema Imune
- Efeitos dos Lipídios no Sistema Imune
- Compostos Bioativos na Função Imunológica
- Efeito do Leite e seus Derivados no Sistema Imune
- Glúten: Alimentação, Nutrição e Sistema Imune
- Adoçantes na Modulação do Sistema Imune
- Efeito de Frutas e Vegetais no Sistema Imune
- Prebióticos, Probióticos e Simbióticos no Sistema Imune
- Efeito do Consumo de Oleaginosas e Sementes no Sistema Imune
- Temperos, Ervas e Especiarias no Sistema Imunológico
- Dietas da Moda e suas Implicações no Sistema Imune
- Alimentos Ultraprocessados: Consequências para o Sistema Imune
- Alimentação e Sistema Imune nas Doenças Cardiovasculares
- Nutrientes e Compostos Bioativos dos Alimentos na Inflamação da Obesidade
- Nutrientes, Compostos Bioativos e Sistema Imune no Diabetes Melito Tipo 2
- Pigmentos Naturais e Fibras Alimentares no Sistema Imunológico contra o Câncer
- Nutrientes e Compostos Bioativos no Fortalecimento do Sistema Imune Contra à Inflamação e a Osteoporose
- Papel dos Nutrientes no Enfrentamento de Infecções
- Modulação da Resposta Imune por Nutrientes e Bioativos Visando ao Controle das Patologias Autoimunes
- Princípios Terapêuticos dos Produtos Naturais e sua Aplicação nas Diferentes Patologias Associadas ao Sistema Respiratório
- Nutrientes e Compostos Bioativos no Fortalecimento do Sistema Imune no Envelhecimento
- Papel da Nutrição e Atividade Física no Imunometabolismo
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