0Item(s)

Nenhum produto no carrinho.

Product was successfully added to your shopping cart.
Anterior

ALERGIAS ALIMENTARES - Tentando entender por que existem pessoas sensíveis a determinados alimentos

Anterior

206 RECEITAS SEM GLÚTEN

ALERGIAS ALIMENTARES - Como conviver com uma alergia alimentar severa

Descrição Rápida

ALERGIAS ALIMENTARES - Como conviver com uma alergia alimentar severa

Disponível: Em estoque

R$45,00

Detalhes

SUMÁRIO

Alergia alimentar

  • • O que é alergia?
  • • Quem pode ter alergias?
  • • Alergia é muito comum?
  • • Por que as alergias estão aumentando?
  • • Reações adversas a alimentos
  • • Tratamento

 

Testes de alergia alimentar

  • • O que fazer se você tiver uma alergia alimentar
  • • Diagnóstico de uma alergia alimentar
  • • Teste para suspeita de alergia alimentar
  • • Fatores que podem afetar a resposta alérgica
  • • Terapias complementares
  • • Acompanhamento do diagnóstico da alergia alimentar
  • • Teste de alergia ao látex
  • • Encaminhamento a um especialista em alergia

 

Minha alergia vai melhorar com o tempo?

  • • Dessensibilização e imunoterapia
  • • Vacina
  • • Livrando-se dela

 

Anafilaxia

  • • Quais são as causas da anafilaxia?
  • • Em que idade pode ter início a anafilaxia?
  • • O que realmente ocorre no corpo?
  • • Quais são os sintomas?
  • • Que fatores aumentam a severida e rapidez de uma reação alérgica?
  • • Qual é o tratamento?
  • • Qual medicação e quando?
  • • Tratamento quando tomar outra medicação
  • • Cuidando de um ataque severo
  • • Como evitar reações posteriores?

 

Seu plano de contingência da anafilaxia

  • • Valise de emergência
  • • Preparação geral
  • • Identificação

 

Anafilaxia e ida à escola

  • • Pré-escola
  • • Questionário clínico
  • • Estabelecimento de um plano de ação
  • • Saúde e segurança na escola
  • • Relatórios
  • • Alimentos na escola
  • • Atividades escolares

 

Anafilaxia em pessoas jovens

  • • Universitários que residem em repúblicas estudantis
  • • Sugestões extras

 

O papel do dietista

  • • Obtenção de um encaminhamento
  • • Consulta ao dietista
  • • Outras informações que poder ser pedidas pelo dietista

 

Rótulos de alimentos

  • • Alteração de produtos
  • • Legislação inglesa a respeito dos rótulos de alimentos
  • • A regra dos 25%
  • • Socorro! Não há lista de ingredientes
  • • Pode conter resposta da indústria alimentícia ao problema das alergias
  • • Federação de Alimentos e Bebidas
  • • Agência de padronização de alimentos
  • • Padrões de comercialização
  • • Rótulos em supermercados sobre alimentos alérgenos
  • • Banco de dados sobre a intolerância alimentar
  • • Comida comprada fora
  • • Rótulos atraentes

 

Dietas especiais

  • • Dieta sem derivados lácteos
  • • O que dizer do leite de cabra, de ovelha?
  • • Alimentos e ingredientes substitutos
  • • Dieta e nutrição sem derivados do leite
  • • Dieta sem ovos
  • • Alergias a ovos
  • • Alimentos que contêm ovos
  • • Vacina de sarampo, caxumba e rubéola (tríplice)
  • • Dietas isentas de amendoin e oleaginosos
  • • Outros nomes do amendoim
  • • Derivados do amendoim
  • • Óleo de amendoim
  • • Rótulos de alimentos advertindo "pode conter"
  • • A alergia ao amendoim e nozes está aumentando?
  • • Qual o perigo que oferece a alergia ao amendoim/nozes?
  • • Redução do perigo de uma reação severa
  • • Comer fora quando se tem uma alergia ao amendoim/nozes
  • • Possíveis derivados do amendoim
  • • Doces alternativos isentos de amendoim/nozes
  • • Dieta sem gergelim
  • • Alergia à semente de gergelim
  • • Óleo de gergelim
  • • O que você precisa saber
  • • Dieta isentas de frutos do mar e peixes
  • • Classificação dos frutos do mar
  • • Peixes e frutos do mar "ocultos"
  • • Dietas sem trigo e glúten
  • • Qual a diferença entre isento de trigo e isento de glúten?
  • • Evitar trigo
  • • Substitutos do trigo
  • • Evitar o glúten
  • • Rótulos
  • • Produtos para dieta especial
  • • Dieta sem soja
  • • Comer fora
  • • Produtos de toalete
  • • Alimentos alternativos

 

Prevenção da alergia e desmame

  • • Atopia
  • • A dieta paterna
  • • Conselhos às mães
  • • Fórmulas lácteas para ciranças alérgicas
  • • Desmame
  •  • Receitas com fórmulas lácteas

 

Reação cruzada e famílias de alimentos

  • • Alimentos do mesmo grupo
  • • Diferentes grupos de alimentos
  • • Alimentos e pólen
  • • Grupos taxonômicos

 

Comer em casa

  • • Como posso tornar minha comida mais apetitosa?
  • • Como encontrar alimentos adequados para reposição

 

Comer fora de casa

  • • Condutas básicas para comer fora de casa
  • • Ocasiões especiais
  • • Internação hospitalar
  • • Alergia alimentar severa

 

Contaminação cruzada

  • • Feitura da comida
  • • Preparação dos alimentos
  • • O que está a seu redor
  • • Contato pessoal

 

Feriados e viagens

  • • Férias e viagens ao exterior
  • • Planos para uam emergência
  • • Outros conselhos

 

Carreira e opções de lazer

  • • Alergia alimentar
  • • Outras alergias
  • • Outras opções
  • • Lazer

 

Glossário

Índice alfabético

Informação Adicional

Código Identificador (SKU) ALAL
Ano 2004
Edição 1
Número de páginas 189
ISBN 85-7476-308-X
Peso 0.350 Kg
Tipo de Capa Não
Dimensões 16x23 cm
Autor Tanya Wright
Fabricante/Editora Andrei
Indisponível
Indisponível

Tags do Produto

Use espaços para separar as tags. E aspas simples (') para frases.