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BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS - Teoria e aplicações práticas (1ª edição)

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BIOQUÍMICA MÉDICA BÁSICA DE MARKS - Uma abordagem clínica

BIOQUÍMICA NUTRICIONAL DO EXERCÍCIO FÍSICO

Descrição Rápida

BIOQUÍMICA NUTRICIONAL DO EXERCÍCIO FÍSICO

Detalhes

SUMÁRIO

  • • Integração orgânica durante o esforço físico
  • • As fibras musculares
  • • As reservas energéticas para o esforço físico
  • • Bioquímica do ATP
  • • As vias metabólicas de sustentação energética ds fibras musculares
  • • Metabolismo do oxigênio
  • • Os hormônios no exercício físico
  • • A operação das vias metabólicas durante o esforço físico
  • • O músculo em repouso
  • • O músculo em trabalho
  • • A fadiga muscular e a exaustão
  • • Adaptações fisiobioquímicas impostas pelo exercício físico
  • • Exercício físico e nutrição
  • • Os radicais livres e o exercício físico
  • • Referências

Informação Adicional

Código Identificador (SKU) BNDE
Ano 2005
Edição 1
Número de páginas 462
ISBN 85-7431-258-4
Peso 0.640 Kg
Tipo de Capa Não
Dimensões 15x22 cm
Autor Romeo Ernesto Riegel
Fabricante/Editora Unisinos
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