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DELÍCIAS LIGHT - Receitas com Sal e sem Gordura

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DELÍCIAS SEM AÇÚCAR

Descrição Rápida

Com este livro a autora mostra que é possível, utilizando-se material simples e produtos fáceis de serem encontrados, a realização de excelentes e deliciosos doces, capazes de atender ao mais fino e exigente paladar, dentro de uma alimentação equilibrada e saudável.

Detalhes

SUMÁRIO

  • • Apresentação
  • • Prefácio
  • • Um breve estudo, por Wilma Mendonça
  • • Bavarois
  • • Bebidas
  • • Biscoitos
  • • Bolos
  • • Bolos festivos
  • • Bolos integrais
  • • Charlotes
  • • Cremes
  • • Doces de frutas
  • • Doces para festa
  • • Espumas
  • • Frutas assadas
  • • Gelatinas de frutas com ágar - ágar
  • • Iogurte de frutas
  • • Massa folhada
  • • Musses
  • • Pães
  • • Panquecas
  • • Parfaits e suflês gelados
  • • Pudins
  • • Receitas típicas
  • • Rocamboles
  • • Sorvetes e picolés
  • • Suflês quentes
  • • Tortas
  • • Tortas geladas à base de pão de ló e musse

Informação Adicional

Código Identificador (SKU) DSA
Ano 2000
Edição 1
Número de páginas 237
ISBN 85-01-04088-6
Peso 0.400 Kg
Tipo de Capa Não
Dimensões 14x21 cm
Autor Gracia Wenna
Fabricante/Editora Record
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Tags do Produto

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