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ATENÇÃO NUTRICIONAL - Abordagem Dietoterápica em Adultos (Série Nutrição e Metabolismo)

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TRATADO DE ALIMENTAÇÃO, NUTRIÇÃO E DIETOTERAPIA (2ª edição)

DIETOTERAPIA - UMA ABORDAGEM PRÁTICA

Descrição Rápida

Reúne relatos de diferentes situações clínicas e a apresentação didática dos aspectos teórico-científicos que envolvem tais situações, sustentando as estratégias do atendimento nutricional.

Disponível: Em estoque

R$128,00

Detalhes

SUMÁRIO

Doenças hepáticas e pâncreas exócrino

  • • Cirrose com encefalopatia hepática
  • • Cirrose biliar
  • • Cirrose hepática alcoólica
  • • Pancreatite crônica
  • • Referências

 

Doenças inflamatórias intestinais

  • • Doença de Crohn
  • • Retocolite ulcerativa
  • • Retocolite ulcerativa idiopática
  • • Referências

 

Doenças cardiovasculares

  • • Insuficiência cardíaca congestiva
  • • Doença arterial coronariana com infarto agudo do miocárdio
  • • Doença arterial coronariana com angina estável
  • • Hipertensão arterial sistêmica associada a diabetes melito e dislipedemia
  • • Referências

 

Obesidade e síndrome metabólica

  • • Síndrome metabólica
  • • Síndrome metabólica associada a refluxo gastroesofágico
  • • Obesidade
  • • Obesidade: pré operatório de cirurgia bariátrica
  • • Referências

 

Diabetes melito

  • • Diabetes melito tipo 1 com cetoacidose
  • • Diabetes melito tipo 1
  • • Diabetes melito tipo 2 associada à obesidade
  • • Diabetes melito tipo 2 associada à hipertensão arterial
  • • Referências

 

Neoplasias

  • • Neoplasia de cólon
  • • Neoplasia de laringe
  • • Neoplasia de mama
  • • Neoplasia de esôfago
  • • Referências

 

Doenças pulmonares

  • • Doença pulmonar obstrutiva crônica descompensada e neoplasia de pulmão
  • • Doença pulmonar obstrutiva crônica
  • • Insuficiência respiratória aguda
  • • Referências

 

Doenças renais

  • • Insuficiência renal crônica
  • • Insuficiência renal aguda
  • • Referência

 

Síndrome da imunodeficiência adquirida

  • • Síndrome da imunodeficiência adquirida com síndrome consumptiva
  • • Síndrome da imunodeficiência adquirida com infecção oportunista
  • • Síndrome da imunodeficiência adquirida
  • • Referências

 

Doenças hipermetabólicas

  • • Sepse respiratória
  • • Choque séptico
  • • Queimadura
  • • Referências

 

Apêndices

  • • Glossário de termos médicos
  • • Classificação da gravidade da doença hepática de acordo com o critério de Chil Pugh
  • • Classificação da pressão arterial (maiores de 18 anos)
  • • Valores de referência dos lípides plasmáticos para indivíduos maiores de 20 anos de idade
  • • Classificação da gravidade da ICC de acordo com os sinais e sintomas segundo a New York Heart Association
  • • Correção do peso do paciente com edema/ascite (estimativa do peso seco)
  • • Modelo esquemático para estimativa da superfície corporal queimada
  • • Classificação das queimaduras segundo a profundidade
  • • Valores de referência de gordura corporal (percentual de gordura corporal)
  • • Valores de referência para o disgnóstico nutricional segundo o cálculo do índice de massa corporal
  • • Referências

 

AUTORES

Avany Fernandes Pereira: Professora Adjunta da UFRJ. Doutora em Ciência dos Alimentos – USP

Cláudia Teresa Pereira: Professora Assistente da UFRJ. Mestre em Nutrição Humana − UFRJ 

Eliana Rosado: Professora Adjunta da UFRJ. Doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos − UFV

Glorimar Rosa: Professora Adjunta da UFRJ. Doutora em Ciências − UFRJ

Márcia Soares Lopes: Professora Adjunta da UFRJ. Doutora em Ciências − UFRJ

Wilza Arantes Peres: Professora Adjunta da UFRJ. Doutora em Ciências – HUCFF/UFRJ

Informação Adicional

Código Identificador (SKU) DUAP
Ano 2012
Edição 1
Número de páginas 213
ISBN 978-85-277-1327-6
Peso 0.590 Kg
Tipo de Capa Não
Dimensões 21x28 cm
Autor Avany Fernandes Pereira - Cláudia Teresa Pereira - Eliana Rosado - Glorimar Rosa - Márcia Soares Lopes - Wilza Arantes Peres
Fabricante/Editora Guanabara
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