0Item(s)

Nenhum produto no carrinho.

Product was successfully added to your shopping cart.
Anterior

A MESA POSTA - HISTÓRIA ESTÉTICA DA COZINHA

Anterior

OS BANQUETES DO IMPERADOR

AS MESAS DO PODER

Descrição Rápida

AS MESAS DO PODER

Disponível: Em estoque

R$75,00

Detalhes

A relação entre a alimentação e o poder é o ponto de partida do livro, que explora a alimentação historicamente e em diversos aspectos, procurando decodificar a linguagem implícita das refeições dos poderosos. É em torno de refeições, banquetes grandiosos ou ceias refinadas que, há milênios, os governantes se confrontam, discutem, seduzem e se entregam a todo tipo de conquistas. O autor defende que mesmo o mais trivial dos pratos não escapa a questões políticas, regionais ou globais.

Informação Adicional

Código Identificador (SKU) AMDP
Ano 2011
Edição 1
Número de páginas 304
ISBN 9788539601110
Peso 0.570 Kg
Tipo de Capa Não
Dimensões 16x23 cm
Autor Jean Marc Albert
Fabricante/Editora Senac
Jean Marc Albert
  • O banquete grego sob o olhar dos deuses
  • Integração e hierarquia no banquete grego
  • A inversão no banquete
  • Festim medieval de aliança
  • Festim medieval de competição
  • O festim entre a contestação e a ordem
  • A elaboração de um modelo francês de cozinha
  • A mesa, manifesto político do classicismo
  • Governar e saciar os apetites

Tags do Produto

Use espaços para separar as tags. E aspas simples (') para frases.