DIETBOOK GESTANTE

SUMÁRIO

Alimentação na gestação

• • Introdução
• • Riscos nutricionais
• • Ganho de peso
• • Os nutrientes na gestação
• • Guia alimentar diário para gestantes
• • Exemplo de cardápio
• • Alguns inconvenientes na gestação
• • Condições especiais na gestação
• • A segurança no consumo e seleção dos alimentos

Alimentação na lactação

• • Introdução
• • Perda de peso
• • Necessidades nutricionais
• • Guia alimentar diário para lactantes
• • Exemplo de cardápio
• • Considerações especiais

Alimentação do bebê

• • Aleitamento materno
• • Fórmulas infantis que substituem o leite humano
• • Recomendações gerais
• • Introdução de alimentos sólidos e outros líquidos

Apêndice

• • Tabela de vitaminas
• • Tabela de minerais

AUTOR

Lara Cristiane Natacci: Nutricionista, Doutoranda em Educação e Saúde, com Foco em Comportamento Alimentar na Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo – USP. Mestre em Ciências pela Faculdade de Medicina da USP. Especialização em Nutrição Clinica Funcional na Universidade Ibirapuera – UNIB. Especialização em Distúrbios do Comportamento Alimentar na Université de Paris 5 René Descartes – Paris, França. Bases Fisiológicas da Nutrição no Esporte na Universidade Federal de São Paulo – UNIFESP