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ALIMENTAÇÃO, ATIVIDADE FÍSICA E SAÚDE (Receitas fáceis para um dia a dia mais saudável)

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Autor: Lise Aron

Tipo de capa: Espiral

Número de páginas: 240

Edição: 1

Ano: 2011

Dimensões: 17x26 cm

Fabricante/Editora: Phorte

Peso: 700g

ISBN: 978-85-7655-286-4

SKU: AAFS

R$72,00

Resumo

Neste livro, você encontrará informações sobre como se alimentar antes de uma atividade física ou esportiva e depois, para uma recuperação boa e eficaz. Além disso, você descobrirá a melhor maneira de se hidratar, quais gorduras você pode e deve incluir na dieta, quais vitaminas e sais minerais são necessários para o seu bem estar e em que alimentos encontrá-los. Para você que gosta de cozinhar, há muitas receitas originais e saborosas, além de serem de preparo fácil e rápido.

SUMÁRIO

Estratégias nutricionais para atividades esportivas

  • • Atividade física e suporte energético
  • • Carboidratos
  • • Reserva de glicogênio hepático e muscular
  • • Proteínas
  • • Proteínas para os músculos
  • • Lipídios
  • • Vitaminas e minerias

 

Aprendendo a ler rótulos

  • • Dicas para diminuir o consumo de gordura
  • • Dicas para diminuir a quantidade de sal
  • • Dicas para diminuir o consumo de açúcar

 

Hidratação

  • • Hidratação antes, durante e depois da atividade física
  • • Dicas para aumentar o consumo de líquido

 

Alimentação e atividade física

  • • Alimentação antes e durante as competições
  • • Alimentação depois das competições
  • • Cãimbras

 

Alimentação específica conforme o esporte

  • • Academia
  • • Ciclismo
  • • Iatismo
  • • Maratona
  • • Natação
  • • Tênis
  • • Esportes em equipe: basquete, vôlei e futebol

 

Organização e limpeza na cozinha

Pesos e medidas

Entrevistas

  • • Valor da alimentação
  • • Conselhos alimentares
  • • Nutrição e esporte
  • • Alimentação para o esportista

 

Glossário de nutrientes

Receitas

Autor Lise Aron
Tipo de capa Espiral
Número de páginas 240
Edição 1
Ano 2011
Dimensões 17x26 cm
Fabricante/Editora Phorte
ISBN 978-85-7655-286-4
Peso 0.7000

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