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ANÁLISE CRÍTICA DAS ESTRATÉGIAS NUTRICIONAIS PARA PERFORMANCE ESPORTIVA E EMAGRECIMENTO

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Autor: Andreia Naves - Ana Beatriz Baptistella

Tipo de capa: Brochura

Número de páginas: 144

Edição: 1

Ano: 2016

Dimensões: 15x21 cm

Fabricante/Editora: VP

Peso: 240g

ISBN: 978-85-60880-25-6

SKU: ACEN

R$70,00

Resumo

Neste livro, as autoras apresentam as mais novas evidências científicas sobre as atuais dietas da moda, muito preconizadas entre atletas, praticantes de atividade física e indivíduos que desejam ou necessitam perder peso. Apresentando uma análise crítica sobre os diferentes protocolos, o livro irá contribuir para a prática clínica do nutricionista, destacando as vantagens e desvantagens de cada modelo de dieta, para que o profissional sinta-se apto a escolher qual usar, em quem e em que momento aplicar, buscando sempre a melhor conduta de forma individualizada.

SUMÁRIO

  • • Considerações metabólicas sobre a redução de consumo de carboidrato associada ao exercício
  • • Periodização de carboidratos e performance física
  • • Jejum intermitente e implicações metabólicas
  • • Dieta cetogênica
  • • Dieta paleo
  • • Dieta zona
  • • Dietas hiperprotéicas
Autor Andreia Naves - Ana Beatriz Baptistella
Tipo de capa Brochura
Número de páginas 144
Edição 1
Ano 2016
Dimensões 15x21 cm
Fabricante/Editora VP
ISBN 978-85-60880-25-6
Peso 0.2400

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