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METABOLISMO ENERGÉTICO - Mitos e verdades

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A SOLUÇÃO ANABÓLICA PARA FISICULTURISTAS - Dieta Metabólica Definitiva

AS BASES BIOQUÍMICAS DO DESEMPENHO NOS ESPORTES

Descrição Rápida

Este livro fornece uma compreensão clara dos tópicos relacionados à bioquímica nos esportes. Descreve os processos bioquímicos envolvidos no fornecimento de energia nos diferentes eventos esportivos e explica como as limitações nesse fornecimento podem causar fadiga e assim, limitar o desempenho.

Detalhes

SUMÁRIO

Introdução: as bases bioquímicas do exercício e do esporte

  • • Objetivos do aprendizado
  • • Introdução
  • • Perspectiva histórica
  • • Evolução de recordes
  • • A aplicabilidade da ciência
  • • Pontos chave

 

O levantador de peso

  • • Objetivos do aprendizado
  • • Introdução
  • • Estrutura e função muscular
  • • Proteínas: características estruturais e funcionais
  • • Proteínas como enzimas
  • • Energia para contração muscular
  • • Efeitos nutricionais sobre o treinamento de força e sobre o desempenho

 

O sprinter

  • • Objetivos do aprendizado
  • • Introdução
  • • Metabolismo anaeróbio
  • • Resposta metabólica ao exercício de intensidade muito alta
  • • Perda de nucleotídeos de adenina
  • • A carga energética celular e o pool de adenilato
  • • Causas de fadiga no sprinting
  • • Recuperação após o exercício: a ressíntese de fosfocreatina
  • • Efeitos nutricionais sobre o desempenho no sprint

 

Eventos da média distância

  • • Objetivos do aprendizado
  • • Introdução
  • • Custo de energia e de oxigênio da corrida de média distância
  • • Glicólise
  • • A via glicolítica
  • • Metabolismo oxidativo de glicídeo
  • • Mecanismos de fadiga em eventos de média distância
  • • Recuperação após o exercício
  • • Efeitos nutricionais sobre o desempenho de atletas de média distância

 

O atleta de enduro

  • • Objetivos do aprendizado
  • • Introdução
  • • Fornecimento de energia
  • • Potência aeróbia
  • • Utilização fracionária da capacidade aeróbia
  • • Metabolismo energético
  • • Integração e regulação da utilização de alimentos combustíveis
  • • Fadiga no exercício prolongado
  • • Nutrição e desempenho no exercício de enduro

 

O jogador de partidas

  • • Objetivos do aprendizado
  • • Introdução
  • • Padrões de atividade e produção de trabalho em jogos de partidas
  • • Respostas metabólicas ao exercício intermitente de alta intensidade
  • • Fadiga em esportes de numerosos sprints
  • • Estratégias nutricionais para atletas de esportes coletivos

 

O talento próprio do esportista: a base genética da capacidade atlética

  • • Objetivos do aprendizado
  • • Introdução: fatores que determinam o sucesso no esporte
  • • A natureza do material genético
  • • Princípios da hereditariedade

 

Adaptações ao treinamento

  • • Objetivos do aprendizado
  • • Introdução
  • • Estratégias de treinamento e adaptações associadas
  • • Treinamentos de força
  • • Treinamento de velocidade
  • • Treinamento de média distância
  • • Treinamento de enduro
  • • Mecanismos e limitações à adaptação
  • • Extrapolação e supertreinamento
  • • Treinamento de exercícios, função imune e susceptibilidade à infecção
  • • Efeitos da interrupção do treinamento
  • • Efeitos nutricionais sobre a adaptação ao treinamento

 

Conceitos-chave em química física, orgânica e biológica

  • • Introdução
  • • Matéria, energia estrutura atômica
  • • Ligações químicas, energia livre e ATP
  • • Concentração de ponte hidrogênio e tampões
  • • Estrutura e transporte através de membranas
  • • Células e organelas

 

Glossário de abreviaturas e terminologia bioquímica

Unidade freqüentemente utilizadas em bioquímica e
fisiologia


AUTORES

Ron Maughan: Professor de Fisiologia Humana na Escola de Ciências do Esporte e do Exercício, na Loughborough University, UK.

Michael Glesson: Professor de Bioquímica do Exercício.


Informação Adicional

Código Identificador (SKU) ABBDE
Ano 2007
Edição 1
Número de páginas 182
ISBN 978-85-277-1266-8
Peso 0.470 Kg
Tipo de Capa Não
Dimensões 21x28 cm
Autor Ron Maughan - Michael Gleeson
Fabricante/Editora Guanabara
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