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SABOR COM SAÚDE - Um Guia de Alimentação Vegetariana

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COZINHA VEGETARIANA - BANANA

COZINHA VEGETARIANA - A SOJA NO SEU DIA-A-DIA (1002 receitas)

Descrição Rápida

COZINHA VEGETARIANA - A SOJA NO SEU DIA-A-DIA (1002 receitas)

Detalhes

SUMÁRIO

  • • Introdução
  • • Apresentação
  • • Prefácio
  • • Conversa inicial
  • • O porquê deste livro
  • • Um breve histórico sobre a soja
  • • Um pouquinho de filosofia
  • • Por que nos alimentarmos de soja
  • • A soja e a saúde
  • • Receitas básicas de preparação de produtos de soja
  • • Saladas
  • • Sopas
  • • Arroz e risotos
  • • Acompanhamentos
  • • Pratos principais
  • • Crepes e panquecas
  • • Assados
  • • Tortas
  • • Esfiha
  • • Pizzas
  • • Massas
  • • Pastas e patês
  • • Pães
  • • Sanduíches
  • • Hambúrgueres
  • • Massas doces
  • • Doces
  • • Sucos, vitaminas e iogurtes
  • • Bibliografia
  • • Índice remissivo das receitas

Informação Adicional

Código Identificador (SKU) CVAS
Ano 2003
Edição 1
Número de páginas 383
ISBN 85-316-0827-9
Peso 1.050 Kg
Tipo de Capa Não
Dimensões 21x27 cm
Autor Caroline Bergerot
Fabricante/Editora Cultrix
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