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RECEITINHAS PARA VOCÊ - A CULINÁRIA VEGANA

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OS VEGETAIS - Alimentos que promovem qualidade de vida

COZINHA VEGETARIANA - CREPES, PANQUECAS E WAFFLES

Descrição Rápida

A autora conseguiu dosar de uma forma surpreendente os ingredientes que compõem as receitas aqui apresentadas, de tal forma que, serão apreciadas tanto por vegetarianos como por não vegetarianos. Isto tudo sem se descuidar do aspecto nutricional contido nos pratos sugeridos.

Disponível: Em estoque

Preço: R$39,00

Preço Promocional R$31,20

Detalhes

SUMÁRIO

  • • Abertura
  • • Apresentação
  • • Introdução
  • • Prefácio
  • • Ao leitor
  • • Origem
  • • Conversa inicial
  • • O que são panquecas, waffles e crepes
  • • Margarina
  • • Tortilha
  • • Beiju
  • • Dicas de culinária
  • • As massas na alimentação
  • • O efeito soja
  • • Um pouco de filosofia
  • • Conclusão
  • • Receitas básicas
  • • Crepes salgados
  • • Crepes doces
  • • Panquecas salgadas
  • • Panquecas doces
  • • Waffles salgados
  • • Waffles doces
  • • Burritos
  • • Enchilladas
  • • Tacos
  • • Beijus salgados
  • • Beijus doces
  • • Bibliografia
  • • Índice remissivo das receitas

Informação Adicional

Código Identificador (SKU) CVCPW
Ano 2004
Edição 1
Número de páginas 254
ISBN 85-316-0878-3
Peso 0.570 Kg
Tipo de Capa Não
Dimensões 21x28 cm
Autor Caroline Bergerot
Fabricante/Editora Cultrix
Indisponível
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