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ATENÇÃO NUTRICIONAL - Abordagem Dietoterápica em Adultos (Série Nutrição e Metabolismo)

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TRATADO DE ALIMENTAÇÃO, NUTRIÇÃO E DIETOTERAPIA (2ª edição)

DIETOTERAPIA - UMA ABORDAGEM PRÁTICA

Descrição Rápida

DIETOTERAPIA - UMA ABORDAGEM PRÁTICA

Detalhes

Reúne relatos de diferentes situações clínicas e a apresentação didática dos aspectos teórico-científicos que envolvem tais situações, sustentando as estratégias do atendimento nutricional.

Informação Adicional

Código Identificador (SKU) DUAP
Ano 2012
Edição 1
Número de páginas 213
ISBN 978-85-277-1327-6
Peso 0.590 Kg
Tipo de Capa Não
Dimensões 21x28 cm
Autor Avany Fernandes Pereira - Cláudia Teresa Pereira - Eliana Rosado - Glorimar Rosa - Márcia Soares Lopes - Wilza Arantes Peres
Fabricante/Editora Guanabara

Avany Fernandes Pereira: Professora Adjunta da UFRJ. Doutora em Ciência dos Alimentos – USP

Cláudia Teresa Pereira: Professora Assistente da UFRJ. Mestre em Nutrição Humana − UFRJ 

Eliana Rosado: Professora Adjunta da UFRJ. Doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos − UFV

Glorimar Rosa: Professora Adjunta da UFRJ. Doutora em Ciências − UFRJ

Márcia Soares Lopes: Professora Adjunta da UFRJ. Doutora em Ciências − UFRJ

Wilza Arantes Peres: Professora Adjunta da UFRJ. Doutora em Ciências – HUCFF/UFRJ

Doenças hepáticas e pâncreas exócrino

  • Cirrose com encefalopatia hepática
  • Cirrose biliar
  • Cirrose hepática alcoólica
  • Pancreatite crônica
  • Referências

 

Doenças inflamatórias intestinais

  • Doença de Crohn
  • Retocolite ulcerativa
  • Retocolite ulcerativa idiopática
  • Referências

 

Doenças cardiovasculares

  • Insuficiência cardíaca congestiva
  • Doença arterial coronariana com infarto agudo do miocárdio
  • Doença arterial coronariana com angina estável
  • Hipertensão arterial sistêmica associada a diabetes melito e dislipedemia
  • Referências

 

Obesidade e síndrome metabólica

  • Síndrome metabólica
  • Síndrome metabólica associada a refluxo gastroesofágico
  • Obesidade
  • Obesidade: pré operatório de cirurgia bariátrica
  • Referências

 

Diabetes melito

  • Diabetes melito tipo 1 com cetoacidose
  • Diabetes melito tipo 1
  • Diabetes melito tipo 2 associada à obesidade
  • Diabetes melito tipo 2 associada à hipertensão arterial
  • Referências

 

Neoplasias

  • Neoplasia de cólon
  • Neoplasia de laringe
  • Neoplasia de mama
  • Neoplasia de esôfago
  • Referências

 

Doenças pulmonares

  • Doença pulmonar obstrutiva crônica descompensada e neoplasia de pulmão
  • Doença pulmonar obstrutiva crônica
  • Insuficiência respiratória aguda
  • Referências

 

Doenças renais

  • Insuficiência renal crônica
  • Insuficiência renal aguda
  • Referência

 

Síndrome da imunodeficiência adquirida

  • Síndrome da imunodeficiência adquirida com síndrome consumptiva
  • Síndrome da imunodeficiência adquirida com infecção oportunista
  • Síndrome da imunodeficiência adquirida
  • Referências

 

Doenças hipermetabólicas

  • Sepse respiratória
  • Choque séptico
  • Queimadura
  • Referências

 

Apêndices

  • Glossário de termos médicos
  • Classificação da gravidade da doença hepática de acordo com o critério de Chil Pugh
  • Classificação da pressão arterial (maiores de 18 anos)
  • Valores de referência dos lípides plasmáticos para indivíduos maiores de 20 anos de idade
  • Classificação da gravidade da ICC de acordo com os sinais e sintomas segundo a New York Heart Association
  • Correção do peso do paciente com edema/ascite (estimativa do peso seco)
  • Modelo esquemático para estimativa da superfície corporal queimada
  • Classificação das queimaduras segundo a profundidade
  • Valores de referência de gordura corporal (percentual de gordura corporal)
  • Valores de referência para o disgnóstico nutricional segundo o cálculo do índice de massa corporal
  • Referências

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