TERAPIA INTENSIVA - NUTRIÇÃO

Elias Knobel: Médico Fundador e Diretor Emérito do Centro de Terapia Intensiva do Hospital Israelita Albert Einstein. Vice Presidente de Prática Médica do Hospital Israelita Albert Einstein. Professor Adjunto do Departamento de Medicina da Escola Paulista de Medicina da Universidade Federal de São Paulo (1971-1998). Fellow da American Heart Association. Fellow do American College of critical care Medicine. Fellow do American College of Physicians.

• Triagem e avaliação nutricional
• Terapia nutricional: avaliação do gasto energético
• Terapia nutricional oral: características, composição e indicação da dieta e suplementos nutricionais
• Disfagia: avaliação e tratamento
• Terapia nutricional enteral: indicação e vias de acesso do tubo digestório
• Terapia nutricional enteral: seleção da fórmula, métodos de administração e monitoramento das complicações
• Terapia nutricional enteral: cuidados de enfermagem
• Terapia nutricional enteral: aspectos farmacêuticos
• Terapia nutricional parenteral: princípios, indicação, formulação e monitoramento
• Terapia nutricional parenteral: prevenção e tratamento das complicações
• Terapia nutricional parenteral: cuidados de enfermagem
• Terapia nutricional parenteral: aspectos farmacêuticos
• Nutrição no pneumopata
• Aspectos nutricionais na insuficiência renal aguda
• Terapia nutricional nas hepatopatias
• Terapia nutricional na insuficiência cardíaca
• Terapia nutricional na pancreatite aguda
• Terapia nutricional em neurointensiva
• Terapia nutricional no trauma
• Terapia nutricional na sepse
• Terapia nutricional no paciente queimado
• Imunonutrição em terapia intensiva
• Apêndice