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BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO (BPF) PARA RESTAURANTES, LANCHONETES E OUTROS SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO

LEGISLAÇÃO SANITÁRIA FEDERAL BÁSICA

Descrição Rápida

LEGISLAÇÃO SANITÁRIA FEDERAL BÁSICA

Disponível: Em estoque

R$126,00

Detalhes

Este livro agrupa as normas legais mais importantes da área sanitária federal, como:

  • Medidas de proteção da saúde da população;
  • Controle sanitário da produção e da comercialização de produtos e serviços;
  • Controle sanitário dos processos, dos insumos e das tecnologias da produção de produtos e serviços, entre outros;

 

Interessa a todos aqueles que estão direta ou indiretamente ligados à aplicação da legislação sanitária, bem como aos operadores do direito, contabilistas, produtores agrícolas e indústrias e empresas comerciais sujeitas à legislação sanitária.

Inclue ainda:

  • Defesa sanitária animal;
  • Controle sanitário de produtos farmacêuticos e afins;
  • Vigilância epidemiológica;
  • Infrações à legislação sanitária federal;
  • Proteção e recuperação da saúde - SUS;
  • Restrição à propaganda de fumos, bebidas, medicamentos e defensivos agrícolas;
  • Regulamento do serviço de defesa sanitária animal;
  • Regulamento da inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal - decreto número 30.691, de 29 de março de 1952, atualizado até o Decreto número 6.385, de 27 de fevereiro de 2008.

Informação Adicional

Código Identificador (SKU) LSFB
Ano 2008
Edição 1
Número de páginas 568
ISBN 978-85-7283-618-0
Peso 1.010 Kg
Tipo de Capa Não
Dimensões 16x23 cm
Autor Jair Lot Vieira
Fabricante/Editora Edipro
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