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HISTÓRIA DO CAFÉ

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A FABULOSA HISTÓRIA DOS LEGUMES

A COZINHA DO PENSAMENTO - Um convite para compartilhar uma boa mesa com filósofos

Descrição Rápida

A COZINHA DO PENSAMENTO - Um convite para compartilhar uma boa mesa com filósofos

Disponível: Em estoque

R$64,00

Detalhes

Para o autor, "a gastronomia é a arte de condimentar os alimentos para produzir felicidade". E ainda, "a filosofia é o engenho de cozinhar idéias para obter perguntas". E o que acontece quando se juntam essas duas artes, gastronomia e filosofia? É isso que se procura desvendar, de maneira divertida, nesta obra ganhadora do importante Prêmio Sent Soví 2004, de literatura gastronômica: o que os grandes filósofos da história da humanidade comiam, de que forma faziam suas refeições, como preparavam seus alimentos e como a gastronomia influenciou a sua filosofia. O autor baseia-se tanto na biografia de seus personagens reias como em seus escritos para imaginar a alimentar - em todos os seus aspectos, os hábitos os condimentos, os pratos, as companhias - , entremeando com algumas receitas para saciar nossos paladares pensadores.

Informação Adicional

Código Identificador (SKU) ACDP
Ano 2008
Edição 1
Número de páginas 223
ISBN 978-85-7359-679-3
Peso 0.400 Kg
Tipo de Capa Não
Dimensões 16x23 cm
Autor Josep Muñoz Redón
Fabricante/Editora SENAC
Josep Muñoz Redón
Indisponível

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