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ITÁLIA - O PAÍS E SUA COZINHA

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QUEIJOS BRASILEIROS À MESA - COM CACHAÇA, VINHO E CERVEJA

COMIDA E VINHO - HARMONIZAÇÃO ESSENCIAL

Descrição Rápida

COMIDA E VINHO - HARMONIZAÇÃO ESSENCIAL

Disponível: Em estoque

R$72,00

Detalhes

Esse livro irá percorrer as várias instâncias do sabor e do saber reconhecer as diferentes texturas não só dos alimentos como também dos vinhos, procurando estabelecer não regras fixas, mas um conjunto de compatibilizações possíveis e agradáveis ao prazer da boa mesa.

Informação Adicional

Código Identificador (SKU) CVH
Ano 2014
Edição 4
Número de páginas 168
ISBN 8539607123
Peso 0.300 Kg
Tipo de Capa Não
Dimensões 14x23 cm
Autor José Ivan Santos - José Maria Santana
Fabricante/Editora Senac
José Ivan Santos - José Maria Santana
Indisponível

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