ANOREXIA, BULIMIA E OBESIDADE

O livro parte da visão histórica da beleza, do embasamento atual do culto ao corpo e do baixo peso, passando por tudo que se relaciona aos hábitos alimentares e ao delineamento do corpo sob uma ótica antropológica.

Representações sobre o corpo e hábitos alimentares: o olhar antropológico sobre aspectos relacionados aos transtornos alimentares

Transtornos alimentares

• Bases históricas da anorexia nervosa
• Bulimia Nervosa
• Aspectos clínicos
• Anorexia nervosa
• Critérios diagnósticos
• Quadro clínico
• Diretrizes diagnósticas
• Etiologia
• Epidemiologia
• Relato de casos
• Psicodinâmica
• Terapêutica
• Tratamento
• Bibliografia

A psicodinâmica em anoréxicas gêmeas monozigóticas

Anorexia nervosa: diagnóstico diferencial com outras condições clínicas

• Introdução
• Avaliação clínica dos transtornos alimentares
• Medidas antropométricas
• Prega subcutânea
• Causas de prejuízo no desenvolvimento pôndero-estatural
• Condições gastrintestinais
• Condições cardiovasculares
• Condições neurológicas
• Condições ortopédicas
• Condições endocrinológicas, obstétrico-ginecológicas e metabólicas
• Deficiências nutricionais e vitamínicas
• Alterações estomato-odontológicas
• Outras condições clínicas
• Conclusões
• Bibliografia

Anorexia nervosa: diagnóstico diferencial com esquizofrenia

• Introdução
• Alteração da imagem corporal na anorexia nervosa: obsessão ou delírio?
• Anorexia nervosa e esquizofrenia (ou outros transtornos psicóticos): co-morbidade?
• Conclusões
• Bibliografia

Depressão e anorexia nervosa e bulimia na infância e na adolescência

• Introdução
• Sobre depressão na infância e na adolescência
• Depressão e anorexia e bulimia nervosa de início precoce
• Casos clínicos
• Bibliografia

Transtornos da alimentação e transtorno obsessivo-compulsivo

• Introdução
• Transtorno obsessivo-compulsivo pediátrico
• Aspectos etiopatogênicos e fisiopatológicos e o espectro obsessivo-compulsivo
• Avaliação e diagnóstico
• Planejamento terapêutico
• Evolução clínica e prognóstico
• Bibliografia

Genética e transtornos alimentares

Alterações hormonais na obesidade, na bulimia e na anorexia

• Eixo hipotalâmico-pituitário-adrenocortical (HPA)
• Hormônio de crescimento e fatores de crescimento semelhantes à insulina e proteínas carregadora de IGF (IGFBP) - eixo somatotrófico
• Eixo hipotalâmico -pituitário-tireoidiano (HPT)
• Eixo hipotalãmico-pituitário-gonadal (HPG)
• Metabolismo dos carboidratos
• Leptina
• Bibliografia

Bases nutricionais na anorexia e bulimia nervosas

• Aspectos nutricionais
• Atendimento nutricional
• Avaliação nutricional
• Avaliação antropométrica
• Peso
• Avaliação dietética
• Características dietéticas das anoréxicas
• Características dietéticas das bulímicas
• Conduta nutricional
• Educação nutricional
• Registro alimentar
• Bibliografia

Bases metabólicas dos transtornos alimentares

• O metabolismo basal e outras alterações
• Bibliografia

Terapia familiar

• Casos clínicos
• Bibliografia

O discurso em anorexia

O papel da enfermagem no tratamento dos transtornos alimentares no ambiente hospitalar

• Introdução
• Medidas terapêuticas em enfermagem
• Anorexia nervosa
• Tratamento
• Bulimia nervosa
• Tratamento
• Assistência de enfermagem a pacientes com bulimia
• Comer compulsivo/obesidade
• Assistência de enfermagem a pacientes obesas
• Anorexia nervosa (infantil)
• Assistência de enfermagem
• Pontos principais para uma anotação de enfermagem
• Internação domiciliar
• Conclusão
• Bibliografia

Obesidade

• Introdução
• Histórico
• Epidemiologia
• Etiologia e fisiopatologia
• Genética
• Estudos de genes ligados ao controle de peso em ratos
• Quadro clínico
• Co-morbidades
• Aspectos psicodinâmicos
• Tratamento
• Objetivos
• Quantidade de perda de peso
• Modificação dietética
• Exercício físico
• Farmacoterapia
• Procedimentos cirúrgicos
• Caso clínico
• Endocrinologia
• Nutrição
• Psicologia
• Bibliografia