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NUTRIÇÃO NO ENVELHECER

Descrição Rápida

NUTRIÇÃO NO ENVELHECER

Disponível: Em estoque

R$137,00

Detalhes

O livro chega nesta edição revista, atualizada e ampliada, de modo a orientar sobre as prescrições nutricionais de excelência para o idoso. O presente trabalho assinala a necessidade de se discutir a educação nutricional, as práticas educativas, a qualidade de vida e a atividade física.

Informação Adicional

Código Identificador (SKU) 10742
Ano 2020
Edição 3
Número de páginas 373
ISBN 978-85-388-1074-2
Peso 0.640 Kg
Tipo de Capa Brochura
Dimensões 17 x 24 cm
Autor Andrea Abdala Frank
Fabricante/Editora Atheneu

Andrea Abdala Frank: Mestre em Nutrição Humana pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ). Doutora em Ciências Nutricionais pela UFRJ. Professora Adjunta do Departamento de Nutrição e Dietética (INJC-UFRJ).

  • Aspectos socioecnonômicos e psicológicos e sua relação no estado nutricional do idoso
  • Estado nutricional de idosos com risco ou sintomas de depressão
  • Avaliação antropométrica em idosos
  • Avaliação da composição corporal em idosos
  • Avaliação do consumo alimentar e necessidades nutricionais do idoso
  • Ácido fólico, vitaminas B¨e B12 na prevenção de enfermidades associadas ao envelhecimento
  • Vitaminas antioxidantes na prevenção ou tratamento da doença de Alzheimer
  • Adequação dietética de proteínas e lipídeos na dieta do idoso
  • Cálcio e suplementação de Vitamina D em idosos
  • Emoções despertadas pelos alimentos envolvendo o comportamento alimentar dos idosos
  • Sarcopenia
  • Obesidade sarcopênica
  • Fatores de risco para doenças cardiovasculares em idosos
  • Risco nutricional e fragilidade em idosos institucionalizados do Município de Macaé (RJ)
  • Perfil nutricional de idosos institucionalizados
  • Práticas alimentares e aspectos nutricionais na doença de Alzheimer
  • Bioética de proteção à pessoa idosa
  • Alimentação na doença de Alzheimer
  • Alimentação com sabor e saúde

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