PROTOCOLOS DE USO DO GUIA ALIMENTAR PARA A POPULAÇÃO BRASILEIRA NA ORIENTAÇÃO ALIMENTAR - FASCÍCULO 1 (e-book gratuito em PDF)

Este material é o primeiro fascículo da Série “Protocolos de Uso do Guia Alimentar para a População Brasileira”. Ele apresenta a base metodológica para a elaboração dos protocolos, as orientações para compreensão e utilização e traz o primeiro Protocolo de Uso do Guia Alimentar para a População Brasileira na Orientação Alimentar voltado para a população adulta.

• Base teórica e metodológica para elaboração dos protocolos de uso do guia alimentar para a população brasileira na orientação alimentar
• Os protocolos da atenção primária à saúde
• O guia alimentar para a população brasileira
• Atenção nutricional no SUS
• Orientação alimentar individual no SUS
• O perfil de consumo da população brasileira a partir dos marcadores do SISVAN
• Protocolos d euso do guia alimentar na APS
• Como utilizar o protocolo
• Como está organizada essa série
• Protocolo de uso do guia alimentar para a população brasileira na orientação alimentar da população adulta
• Recomendação 1 - estimule o consumo diário de feijão no almoço e no jantar
• Recomendação 2 - oriente que se evite o consumo de bebidas adoçadas
• Recomendação 3 - oriente que se evite o consumo de alimentos ultraprocessados
• Recomendação 4 - oriente o consumo diário de legumes e verduras
• Recomendação 5 - oriente o consumo diário de frutas
• Recomendação 6 - oriente que o usuário coma em ambientes apropriados e com atenção
• Orientações adicionais
• Valorização da prática alimentar