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TABELA DE COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS: SUPORTE PARA DECISÃO NUTRICIONAL (7ª edição)

Descrição Rápida

TABELA DE COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS: SUPORTE PARA DECISÃO NUTRICIONAL (7ª edição)

Disponível: Em estoque

R$62,00

Detalhes

• Obra renomada, com mais de 71.000 exemplares distribuídos em todo o Brasil
• Contém mais de 2.625 itens com valores para energia e 33 nutrientes em 100 gramas do alimento
• Apresenta valores para alimentos in natura, industrializados e preparações mais comuns, como arroz, feijão, pizza e fast foods
• Contém preparações regionais, como acarajé, feijoada e pato no tucupi, entre outros

Informação Adicional

Código Identificador (SKU) 61566
Ano 2021
Edição 7
Número de páginas 148
ISBN 9786555761566
Peso 0.510 Kg
Tipo de Capa Brochura
Dimensões 21 x 28 cm
Autor Sonia Tucunduva Philippi
Fabricante/Editora Manole
Sonia Tucunduva Philippi
  • Introdução
  • Abreviaturas e símbolos utilizados
  • Tabela de composição de alimentos

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