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TRATADO DE NUTRIÇÃO ESPORTIVA FUNCIONAL

Descrição Rápida

TRATADO DE NUTRIÇÃO ESPORTIVA FUNCIONAL

Disponível: Em estoque

R$350,00

Detalhes

Para melhorar a performance e os resultados dos pacientes. Este livro alia teoria à prática e aborda temas que tratam dos conceitos fundamentais da nutrição ao planejamento nutricional funcional em diversas modalidades esportivas e em situações especiais. Andréia Naves destaca as novidades e as pesquisas dos últimos anos na área, mantendo a proposta de oferecer conteúdo atual e voltado à prática clínica do nutricionista, incluindo  condições específicas ou patológicas do praticante de atividade física. Escrito com a participação de renomados autores, Tratado de Nutrição Esportiva Funcional apresenta, ainda, um capítulo dedicado à gastronomia funcional, com receitas variadas, adequadas a diferentes tipos de esporte.

Informação Adicional

Código Identificador (SKU) 36718
Ano 2021
Edição 2
Número de páginas 736
ISBN 9788527736718
Peso 2.260 Kg
Tipo de Capa Brochura
Dimensões 21x28 cm
Autor Andreia Naves
Fabricante/Editora Guanabara

Andreia Naves: Educadora Física, Nutricionista e Mentora em Nutrição Esportiva de Excelência. Diplomada pelo Institute for Functional Medicine (EUA). Proprietária da Clínica de Nutreex de Atendimento em Nutrição. Sócia Proprietária do Muralha CrossFit. Autora de diversos livros em Nutrição Clínica e Esportiva Funcional.

  • Por que Aplicar os Princípios da Nutrição Funcional à Nutrição Esportiva?
  • Estrutura Básica e Metabolismo Energético do Músculo Esquelético durante o Exercício Físico
  • Adaptações ao Treinamento Físico
  • Considerações Básicas para o Treinamento Esportivo
  • Periodização Nutricional Aplicada ao Treinamento Desportivo
  • Bioquímica dos Carboidratos
  • Bioquímica das Proteínas
  • Bioquímica dos Lipídios
  • Bioquímica dos Micronutrientes
  • Cálculo de Gasto e Disponibilidade Energética
  • Composição Corporal do Adulto
  • Hidratação
  • Exames Laboratoriais no Esporte
  • Saúde Intestinal do Atleta
  • Sistema Hepático de Biotransformação e Eliminação
  • Sistema Imune e Imunomodulação em Atletas/Desportistas
  • Reparação Nutricional do Dano Muscular Induzido por Exercício e Performance
  • Sistema Endócrino e Modulação Nutricional
  • Modalidades de Endurance e Ultra-Endurance
  • Fisiculturismo
  • Atletismo
  • Esportes Intermitentes
  • Esportes Aquáticos
  • Proteínas
  • Compostos de Aminoácidos Essenciais e Não Essenciais
  • Suplementos de Carboidratos
  • Estimulantes e Termogênicos
  • Suplementos para Recuperação Muscular e Performance
  • Prescrição e Formulação Magistral
  • Fitoterápicos
  • Síndrome Metabólica
  • Câncer | Exercício Físico e Nutrição
  • Distúrbios Alimentares | Anorexia, Bulimia e Obesidade
  • Desequilíbrios Osteoarticulares e Lesão
  • Resistência Anabólica
  • Sono e Performance Esportiva
  • Modulação Nutricional do Sono
  • Nutrição Esportiva Vegetariana
  • Técnica Dietética e Gastronomia Funcional

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